今日嘅大作﹗ 而且仲得到幾位"評判"嘅一致好評﹐實在非常開心﹗ 或者就係呢種感覺﹐令我鍾意整嘢食O瓜﹗
Comment內附食譜
Saturday, November 26, 2005
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希望係草地樹林中, 有你陪我分享生活中的一點一滴。
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焗士多啤梨芝士蛋糕
以下份量可做6吋蛋糕
Cream Cheese 250g
Sugar 50g
Egg 3隻
Butter 50g
Strawberry 5-8粒(視乎size)
1. 牛油座溶及Strawberry切粒備用
2. Cream Cheese放軟,加糖打至滑身
3. 蛋打勻後分3-4次加入芝士糊,每加一次便要勻和蛋到芝士餡內
4. 加入溶牛油到芝士糊並攪勻
5. 加入strawberry粒到芝士糊並攪勻
6. 倒模,入預熱焗爐(170C)焗45分鐘
- 餅面將plain yogurt+strawberry粒粒攪勻便成.
食譜來源：http://e-cakegallery.blogspot.com/2005/07/blog-post.html
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